커피의 효능과 커피의 부작용 알고 마시자

매일 마시는 커피!

국내 통계자료에 따르면 한국 성인 1인당 커피 소비량이 평균 약 353잔, 하루에 0.9잔이라고 합니다.

어마어마한 소비량입니다. 늘 가까이에 있는 식품인 커피에 대한 효능과 부작용을 알아보겠습니다.

 

커피의 효능

1. 두뇌 활성화와 치매 예방

인스턴트 커피 말고 제대로 원두로 만든 커피의 경우 치매 예방에 좋다고 알려져 있습니다. 각정과는 별개로 두뇌활성화에 긍정적인 효과가 있다고 하며, 하루에 커피 약2잔 정도 드신 노인들의 경우 치매에 있어서 확률이 좀 더 낮다는 결과가 있다고 합니다.

2. 각성 효과

각성 효과로 집중력을 끌어 올려주는 효과가 있습니다. 아침에 일어나서 잠이 깨지 않을 때 아메리카노 한잔을 하면 잠을 깨는 각성 효과를 느낄 수 있습니다. 카페인 자체가 중추신경계를 자극하여 그렇다고 합니다. 커피에 함유된 카페인은 뇌의 신경 전달물질 중 하나인 도파민 분비를 촉진시켜 집중력을 높이는데 도움을 줍니다.

3. 항산화 효과

커피는 폴리페놀이라는 항산화 물질이 함유되어 있어서 노화를 방지하거나 암을 예방하는데 도움이 됩니다.

4. 다이어트

다이어트에도 효능이 있다고 알려져 있는데, 커피는 다른 기타 첨가물을 넣지 않으면 칼로리가 거의 없으며, 이뇨작용을 해서 노폐물을 배출하는 기능을 하기 때문에 다이어트에 도움이 됩니다.

5. 질병 예방 효과

커피에 들어있는 푸란이라는 성분이 입냄새를 억제해 주기도 하고, 커피의 클로로겐산 자체가 발암물질을 약간 억제해주는데 도움을 준다고 합니다.

 

또한 동맥경화를 예방하는데 도움을 주는 HDL콜레스테롤에도 도움을 줍니다. 항산화 성분이 포함되어 있기 때문에 염증을 억제하는데 도움이 되어 염증 수치를 낮추는데 좋습니다. 또한 커피는 당뇨병 발병 위험을 줄일 수 있다고 알려져 있는데, 커피에 함유된 화합물들이 인슐린 민감도를 높이고 혈당조절에 도움을 준다고 합니다.

매일 마시는 커피1잔이 당뇨병을 감소시키는 효과가 있고 당뇨병 걸릴 위험도 7%감소시킨다는 결과가 있습니다.

 

커피의 부작용

1. 불면증

커피의 카페인 각성효과로 인해 불면증이 생길 수 있습니다.

2. 고혈압

일시적으로 혈압을 상승시키기도 하기 때문에 평소 고혈압 증상이 있다면 커피 섭취에 주의하는 것이 좋습니다.

3. 위장 질환 유발

커피를 많이 마시게 되면 위산이 증가하게 될 수 있어서 소화가 잘 되지 않아서 가스가 차는 등의 증상이 생길 수 있습니다.

 

4. 치아 변색

커피에 포함되어 있는 색소가 치아 표면에 부착되어 치아 변색을 일으키기도 합니다.

 

커피의 하루 적정량

이론적으로 200~ 400mg이 하루 카페인 적정량이라고 알려져 있습니다.

이것은 카페에 따라 다르겠지만 일반적으로 마시는 커피 사이즈 2잔 정도에 해당합니다.

무엇이든 과하지 않게 적당히 섭취하는 것이 좋습니다.

 

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