6월 제철음식과 효능 BEST5

우리가 건강을 유지시키기 위해서는 운동도 중요하지만 평소에 어떤 음식을 먹느냐가 굉장히 중요합니다.

따라서 우리는 계절이 바뀔때마다 그에 맞는 제철음식을 먹는것이 건강에 큰 도움이 됩니다.

따라서 오늘은 6월의 제철음식에는 어떤것이 있는지 알아보고 그에따른 효능을 알아보겠습니다.

1. 참외

참외는 제철이 6월에서 8월사이인 과일입니다. 하지만 요즘에는 비닐하우스에서 재배를 하기때문에 제철이 조금 앞당겨졌다고 볼 수 있는데요. 따라서 요즘에는 5월,6월의 참외가 맛있는 시기라고도 합니다.

참외느느 맛도 좋고 영양성분도 풍부하며 수분함량이 다량이라서 건강에도좋고 다이어트에도 좋은 과일이라고 알려져 있습니다. 참외는 1개당 칼로리가 45kcal로 저칼로리에 속하며 식이섬유가 풍부하여 다이어트에 좋아서 체중관리를 하시는 분들에게 도움이 되는 과일입니다. 또한 6월 제철과일인 참외는 비타민C와 베타카로틴이 풍부하여 면역력 증진에 도움이 되며 섬유질이 풍부하여 소화를 촉진시키고 변비예방이도 좋은 과일입니다. 또한 눈건강에 좋은 비타민A또한 풍부하며 피부건강에 좋은 비타민E도 풍부한 과일입니다. 참외는 과육 뿐만 아니라 껍질도 좋은 효능이 있다고 알려져있는데요.

참외의 껍질에는 베타카로틴 함량이 사과의 9배가 함유되어있어 껍찔째 먹는것도 추천드립니다.

2. 감자

고구마와 함께 인기있는 건강간식이자 다양한 요리에 쓰이는 감자는 6월부터 9월까지 제철이라고 알려져 있습니다.

감자는 칼로리가 적어서 체중감량을 하시는 분들도 섭취하기 좋은 음식이며 수분량이나 섬유질이 다량 함유되어 있어서 포만감이 오래가는 장점이 있습니다. 또한 비타민C가 포함되어 있어서 피곤함을 해소시켜주어 스트레스 완화에 도움이 되며, 혈중 콜레스테롤을 줄여주는 기능을 하여 성인병 예방에도 효능이 있는 제철음식입니다.

또한 감자에는 혈액을 구성하는 성분인 철분과 엽산이 함유되어 있어서 빈혈예방에도 도움이 되는 좋은 식품입니다.

다만 감자를 드실때는 새싹이 생겼거나 겉이 초록으로 바뀐 것은 독성물질이 있으니 드시지 않도록 하시길 바랍니다.

3. 복분자

복분자는 6월에서 8월까지가 제철인 음식입니다. 

복분자는 주로 진액을 만들어 먹거나 분분자주나 주스 또는 냉동으로 쥬스를 만들어 먹는등 다양하게 드실 수 있는데요.

복분자는 실제로 남성에게도 좋다고 알려져 있으며, 심혈관질환 예방에도 좋고 눈건강, 간건강등 다양한 효능이 있다고 합니다. 특히 복분자에 함유된 안토시아닌은 항산화 물질에 속하는데 블루베리에 비해서 약 20배 이상의 수치가 함유되어 노화를 억제하는데 효과가 있습니다. 안토시아닌과 더불어 복분자에 풍부하게 함유된 비타민과 탄닌등 다양한 물질들이 면역력 향상에 도움이 되며 복분자는 항염작용을 하여 염증 억제를 해주어 우리 몸에 좋은 역할을 해줍니다. 또한 눈건강과 간건강에도 좋다는 사실은 널리 알려져 있습니다. 

다만 복분자는 따뜻한 성질을 가지고 있으므로 평소에 몸에 열이 많은 분들은 섭취시 주의하시는 것을 추천드립니다.

4. 장어

장어는 5월에서 6월이 제철이라고 알려져있는 제철음식입니다.

장어는 불포화지방산이 함유되어있어서 혈관내에 콜레스테롤이 쌓이는 것을 방지해 주어 혈액순환을 원활하게 해 주는데에 도움을 줍니다. 또한 장어에는 비타민E가 풍부하게 들어있어 세포막을 보호해주며 항산화작용을 해주며 항암작용을 하는 효능이 있습니다. 또한 장어는 비타민A가 풍부하여 눈건강에도 탁월한 효능이 있습니다. 

예로부터 원기회복에 좋은 장어를 제철에 많이 드시길 바랍니다.

5. 참치 참다랑어

참다랑어라고도 불리는 참치는 4월에서 6월까지가 제철입니다.

참치는 다양한 효능이 있는데요. 우선 참치에는 DHA가 풍부하게 들어 있어서 뇌 건강에 좋습니다. DHA는 뇌세포를 활성화 시켜주며 기억력과 학습능력을 증진시켜 주어 남녀노소 할 것없이 제철음식 참치를 드시길 추천드립니다.

또한 EPA또한 풍부하게 들어있어서 혈관에도 좋으며 아르기닌이 함유되어 혈류가 잘 흐르도록 도와줍니다. 

또한 참치에는 단백질이 100g당 약 24g정도 풍부하게 들어 있어 근육생성에도 도움이 되며 건조한 눈을 개선시키는 데에도 도움이 되는 제철음식이 참치입니다. 

다만 참치의 가장 큰 문제점 중 하나는 중금속 중독이기때문에 과하게 드시지는 않기를 추천드립니다.

 

2023.10.15 - [꿀팁정보/건강한생활정보] - 감기에 좋은 음식 BEST 5

감기에 좋은 음식 BEST 5